北九州のホームページ制作会社ジャムがお届けする花ブログ
キャベツ大量消費メニュー第四弾「焼きそば」
若松潮風キャベツは、普通のキャベツより
巻きがしっかりしていてずっしりと重くとても甘いです。
麺を減らしてキャベツを一玉入れたので
カロリーも抑えられて満足感もあり
とてもヘルシーな焼きそばになりました。
焼きそばはお届けできませんが下記のエリアにお仕事は届けます。
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行橋市、京都郡、苅田町、豊前市
遠賀郡、鞍手郡、宮若市、宗像市、古賀市
下関市、山口市、宇部市、山陽小野田市、長門市
その他県外も対応いたします。
福岡市、糸島市エリアも担当者が回っていますのでお問い合わせください。
ちなみに福岡市、糸島市の担当者は、JAMランチは食べておりません。
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本日は「肉じゃが」です
大葉春菊のサラダに
潮風キャベツを千切りのして卵でとじました
大葉春菊のサラダには
にんじんのドレッシングをたっぷりかけて
ヘルシーなランチになりました。
肉じゃがはお届けできませんが下記のエリアにお仕事は届けます。
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キャベツ大量消費の第三弾
潮風キャベツ丸ごと一玉使ってオイスターソース炒めを作りました。
人参、細切りの鶏もも肉とキャベツのみ
副菜はブロッコリーの塩焼き、もやしと大豆のナムル
厚揚げと白ネギの味噌汁です。
若松潮風キャベツは、巻きがしっかりしていて
ずっしり重くて新鮮で甘みがあり、とってもおいしいです
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キャベツ大量消費の第二弾「豚玉お好み焼き」
鉄板が無いためホットプレートで焼いたので
二枚ずつしか焼けずとっても時間がかかりました
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若松潮風キャベツを一玉使ったクタクタ煮
ベーコンと一緒に炒め煮にしました
オリーブオイルと塩・ブラックペッパーのみの
シンプルな味付けです
クタクタのキャベツがとっても甘～～～い。
潮風キャベツのクタクタ煮はお届けできませんが下記のエリアにお仕事は届けます。
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下関名物「瓦そば」です
昔は、瓦の上で焼いて食べたので瓦そばと言うのですが
家庭でする場合は手軽にホットプレートでします
牛肉、錦糸卵、大根おろし、レモンをトッピング
甘めのツユでいただきま～す
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鶏むね肉を使ったヘルシーな「とり天」
厚揚げの煮物、豆腐と揚げの定番味噌汁
揚げ物は時間がかかりますが
とり天がサックサクで美味しかったです。
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戸畑の蕎麦屋さんだけにしかない
オリジナルメニューを完コピ再現してみました。
焼きそばでも皿うどんでもなく
その店オリジナルの「八丁めん」
しばらく食べに行ってないから
まだお店があるのか無いのか………
食べたい方はJAMにお越しください。
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ブラックペッパーたっぷりのカルボナーラに焼きたてのバゲット
スライスしてグリルで焼いたトマトを添えました
トマトは、生で食べるより、焼くと味が凝縮しておいしくなります
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「北九州バーチャル農林水産まつり」に参加されている
奥田精肉店さんの小倉牛霜降り肉で
すき焼きを作りました。
奥田精肉店さんは、旦過市場にもお店があります
北九州市バーチャル農林水産まつりは
2月1日から28日まで開催中
選りすぐりの商品を掲載しています
今コロナ禍で大変な時期です
少しでも生産者さんを応援するために
サイトをのぞいて見てください。
https://www.v-nourinsuisan-matsuri.jp/
小倉牛のすき焼きはお届けできませんが下記のエリアにお仕事は届けます。
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