月: 2021年2月

お好み焼き

お好み焼き

キャベツ大量消費の第二弾「豚玉お好み焼き」 鉄板が無いためホットプレートで焼いたので 二枚 

潮風キャベツのクタクタ煮

潮風キャベツのクタクタ煮

若松潮風キャベツを一玉使ったクタクタ煮 ベーコンと一緒に炒め煮にしました オリーブオイルと 

瓦そば

瓦そば

下関名物「瓦そば」です

昔は、瓦の上で焼いて食べたので瓦そばと言うのですが

家庭でする場合は手軽にホットプレートでします

牛肉、錦糸卵、大根おろし、レモンをトッピング

甘めのツユでいただきま~す

 

瓦そばはお届けできませんが下記のエリアにお仕事は届けます。

北九州市、中間市、直方市、飯塚市、嘉麻市、田川市

行橋市、京都郡、苅田町、豊前市

遠賀郡、鞍手郡、宮若市、宗像市、古賀市

下関市、山口市、宇部市、山陽小野田市、長門市

その他県外も対応いたします。

福岡市、糸島市エリアも担当者が回っていますのでお問い合わせください。

ちなみに福岡市、糸島市の担当者は、JAMランチは食べておりません。

 

北九州 チラシデザイン、チラシ制作、ロゴマークデザインのご依頼は、

北九州のデザイン事務所 株式会社JAMまでお気軽にお問い合わせください。

とり天定食

とり天定食

鶏むね肉を使ったヘルシーな「とり天」 厚揚げの煮物、豆腐と揚げの定番味噌汁 揚げ物は時間が 

戸畑の八丁めん

戸畑の八丁めん

戸畑の蕎麦屋さんだけにしかない オリジナルメニューを完コピ再現してみました。 焼きそばでも 

スパゲティカルボナーラ

スパゲティカルボナーラ

ブラックペッパーたっぷりのカルボナーラに焼きたてのバゲット

スライスしてグリルで焼いたトマトを添えました

トマトは、生で食べるより、焼くと味が凝縮しておいしくなります

 

カルボナーラはお届けできませんが下記のエリアにお仕事は届けます。

北九州市、中間市、直方市、飯塚市、嘉麻市、田川市

行橋市、京都郡、苅田町、豊前市

遠賀郡、鞍手郡、宮若市、宗像市、古賀市

下関市、山口市、宇部市、山陽小野田市、長門市

その他県外も対応いたします。

福岡市、糸島市エリアも担当者が回っていますのでお問い合わせください。

ちなみに福岡市、糸島市の担当者は、JAMランチは食べておりません。

 

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小倉牛のすき焼き

小倉牛のすき焼き

「北九州バーチャル農林水産まつり」に参加されている 奥田精肉店さんの小倉牛霜降り肉で すき 

ポークステーキランチ

ポークステーキランチ

ぶ厚い豚ロース肉をたたいて筋切り 塩コショーして蒸し焼きにしました。 副菜はブロッコリーの